Pulfer je zagrebačka pivovara koja je s radom također počela 2016.-e godine. Proizvodnja piva je na početku bila smještena u Varaždinu, te zadnje dvije godine u Čakovcu, u suradnji s Lepi Dečki pivovarom – takozvano gypsy pivarenje; pivovara koja nema vlastiti pogon za proizvodnju „gostuje“ u prijateljskoj pivovari koja im posudi par tankova za kuhanje piva.
Kuhaju nepasterizirana, nefiltrirana piva.
Imaju tri stalna stila – Ziher pale ale, Landsky session IPA i Brundelweiss weissbier, ali izbacuju i popularne sezonske stilove poput zimske Black IPA, Boranka Stouta od koje je dio zarade išao ka pošumljavanju Hrvatske, Sourovska sour piva kuhanog u suradnji s pivovarom Hotch Potch te serije NEIPA piva koja je izlazila ovo proljeće i početkom ljeta.
| 0,5 l | Alc 5,2 % |
IBU 31 |
Ludo pitak pale ale s divnim cvjetnim i voćnim aromama. U žargonu, ziher znači da je nešto sto posto sigurno, znači sa Ziherom ne možeš fulati!
| 0,5 l | Alc 4,5 % |
IBU 40 |
Ova session IPA skuhana je u čast prvoj kondukterki zagrebačkog ZET-a, Pauli Landsky. Samo pivo je, kao što je bila i gospođa Landsky, neustrašivo i sofisticirano.
| 0,5 l | Alc 5,5% |
IBU 17 |
Lagerica je tradicionalni Helles Lager, kuhan po uzoru na jedan od najpriznatijih helles lagera na svijetu; Augustiner Helles. Helles lagere odlikuje niska gorčina, viša slatkoća, punije tijelo, sve u iznimno pitkom pivu. Tradicionalni njemački hmelj dao je odličan karakter ovom münchenskom helles lageru. Lagano, pitko, glatko i ukusno.